Viña William Cole

Esta viña del Valle del Bío Bío, en Mulchén, Región del Biobío, es pionera en una de las zonas vitivinícolas más australes de Chile. Especializada en Pinot Noir de clima muy frío, representa la nueva frontera sur del vino chileno, donde el clima fresco y lluvioso da origen a vinos finos, aromáticos y de marcada acidez.

La experiencia y el tour

El recorrido lleva por sus viñedos en un entorno verde y húmedo, muy distinto al de los valles centrales, explica el desafío de cultivar tan al sur y termina con una degustación de sus vinos, encabezados por el Pinot Noir. Es una visita ideal para quienes buscan descubrir el vino del sur de Chile.

Vinos y valle

El Valle del Bío Bío, de clima frío y lluvioso, con marcada amplitud térmica, da vinos de gran frescura y acidez. La cepa protagonista es el Pinot Noir, junto a blancos como el Chardonnay y el Riesling, que encuentran en el sur condiciones ideales para expresar finura y carácter.

Cómo llegar

La viña está en el sector de Mulchén, en la Región del Biobío, a alrededor de seis a siete horas de Santiago por la Ruta 5 Sur. Por la distancia, conviene planificar la visita con tiempo y combinarla con otros atractivos del sur. Conviene confirmar la dirección al reservar.

Cuándo ir

La viña recibe visitas, con reserva, principalmente en días de semana. El verano y el comienzo del otoño, más secos, son la mejor época para recorrer los viñedos del sur; la vendimia suele ser algo más tardía que en la zona central. Conviene reservar con anticipación.

Reservas y datos

La visita tiene un valor de referencia de alrededor de $30.000 por persona y se realiza con reserva previa. Los horarios, los programas y la reserva se gestionan a través del sitio oficial de la viña.

Por Equipo 1Vuelos · Actualizado el 5 de junio de 2026