Peumayén Ancestral Food es un restaurante de cocina ancestral chilena ubicado en el barrio Bellavista, en Providencia, Región Metropolitana. Su propuesta rescata la identidad culinaria de los pueblos originarios de Chile, con ingredientes nativos y técnicas tradicionales.
La cocina y los platos
La propuesta se basa en menús degustación que recorren las tradiciones mapuche, aymara y rapanui, con ingredientes nativos y técnicas de los pueblos originarios. Es una experiencia gastronómica única y profundamente local.
Ambiente y experiencia
El ambiente es cálido y con identidad, pensado para acompañar un recorrido por las raíces culinarias del país. Es ideal para quienes buscan una experiencia distinta y con sentido cultural.
Dónde está
Está en el barrio Bellavista, uno de los polos bohemios de Santiago, al pie del cerro San Cristóbal. Se llega con facilidad a pie o en metro.
Horario y reservas
Atiende de martes a sábado, en horario de almuerzo y cena. Por su formato de menús degustación, conviene reservar con anticipación.
Precio y recomendaciones
El valor promedio por persona ronda los $35.000. Se recomienda optar por el menú degustación para conocer la diversidad de las cocinas originarias.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Peumayén Ancestral Food?
Peumayén Ancestral Food se encuentra en Constitución 136, Bellavista, Providencia, Metropolitana, Chile.
¿Cuál es el precio promedio en Peumayén Ancestral Food?
El precio promedio en Peumayén Ancestral Food es de $35.000 por persona.
¿Cuál es el horario de Peumayén Ancestral Food?
Mar a Sáb 12:30 a 16:00 y 19:30 a 23:00.
¿Qué tipo de cocina ofrece Peumayén Ancestral Food?
Peumayén Ancestral Food ofrece cocina Ancestral chilena.
¿Cómo reservar o contactar a Peumayén Ancestral Food?
Sitio oficial: https://peumayenchile.cl