Ambrosía Bistró es uno de los restaurantes más reconocidos de Santiago, ubicado en el sector de Nueva Costanera, Vitacura, Región Metropolitana. A cargo de la chef Carolina Bazán, distinguida como mejor chef femenina de Latinoamérica en 2019, ofrece cocina chilena contemporánea con técnica francesa en un elegante formato de bistró.
La cocina y los platos
La propuesta combina producto chileno de temporada con técnica francesa, en una carta acotada que cambia con frecuencia. Los platos son frescos, precisos y de gran nivel, acompañados de una destacada selección de vinos.
Ambiente y experiencia
El bistró tiene un ambiente elegante pero relajado, ideal tanto para un almuerzo de trabajo como para una cena especial. El servicio cuidado y la cocina a la vista refuerzan la experiencia.
Dónde está
Está en Nueva Costanera, una de las principales calles gastronómicas de Vitacura, en el sector oriente de Santiago. Se llega con facilidad en auto y cuenta con buena conexión desde Las Condes y Providencia.
Horario y reservas
Atiende de martes a sábado, en horario de almuerzo y cena. Por su prestigio y tamaño, conviene reservar con anticipación.
Precio y recomendaciones
El valor promedio por persona ronda los $45.000. Se recomienda dejarse guiar por las sugerencias del día y considerar el maridaje con vinos chilenos.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Ambrosía Bistró?
Ambrosía Bistró se encuentra en Nueva Costanera 4092, Vitacura, Metropolitana, Chile.
¿Cuál es el precio promedio en Ambrosía Bistró?
El precio promedio en Ambrosía Bistró es de $45.000 por persona.
¿Cuál es el horario de Ambrosía Bistró?
Mar a Sáb 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:00.
¿Qué tipo de cocina ofrece Ambrosía Bistró?
Ambrosía Bistró ofrece cocina Chilena contemporánea.
¿Cómo reservar o contactar a Ambrosía Bistró?
Sitio oficial: https://ambrosia.cl