Lou Malnati’s es una de las pizzerías más famosas de Chicago y un templo de la pizza estilo Chicago (deep dish), la pizza de molde alta y rellena que hizo célebre a la ciudad. La familia Malnati está ligada a los orígenes de esta pizza desde los años 40, y abrió su primer local propio en 1971.
La pizza deep dish
Su sello es la deep dish: una masa mantecosa y crujiente que forma un molde profundo, relleno de abundante queso mozzarella, ingredientes como la salchicha italiana y, por encima, la salsa de tomate. Es una pizza contundente que se come con cuchillo y tenedor. Tiene varios locales en la ciudad, incluido uno en River North.
Datos prácticos
Tiene varias sedes en Chicago; una de las más céntricas está en 439 N Wells St (River North). Abre todos los días con horario amplio. Ten en cuenta que la deep dish tarda unos 30-45 minutos en hornearse, así que conviene pedirla con tiempo o encargarla por adelantado.
Por qué visitarlo
Probar una deep dish en Lou Malnati’s es una experiencia imprescindible en Chicago. Ve con hambre y comparte: una pizza rinde para varias personas. Un clásico absoluto de la ciudad.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Lou Malnati’s Pizzeria?
Lou Malnati’s Pizzeria se encuentra en 439 N Wells St, Chicago, IL 60654, Illinois, Estados Unidos, Estados Unidos.
¿Cuál es el precio promedio en Lou Malnati’s Pizzeria?
El precio promedio en Lou Malnati’s Pizzeria es de $25 por persona.
¿Cuál es el horario de Lou Malnati’s Pizzeria?
Todos los días.
¿Qué tipo de cocina ofrece Lou Malnati’s Pizzeria?
Lou Malnati’s Pizzeria ofrece cocina Pizza (deep dish).
¿Cómo reservar o contactar a Lou Malnati’s Pizzeria?
Sitio oficial: https://www.loumalnatis.com/
